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Gunther arbeitet ausschließlich mit Unternehmen zusammen, die er persönlich kennt. Unternehmen und Menschen, mit denen er die Werte der ständigen Suche nach Qualität und Nachhaltigkeit teilt.
Seit 1972 arbeitet und produziert die Azienda Agrimontana in der Überzeugung, dass der Respekt vor dem Rohstoff und die Förderung seiner natürlichen Eigenschaften der beste Weg sind, um hochwertige und geschmacksintensive Produkte anzubieten, bei denen alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften intakt bleiben. Die Rezepte werden mit wenigen ausgewählten Zutaten hergestellt, um eine kurze Etikettierung zu garantieren. Als führendes Unternehmen in der Herstellung von Süßwaren werden alle kandierten Früchte und Konfitüren, die Herr G. verwendet, von Agrimontana hergestellt.
Eine Geschichte, die vor 60 Jahren in den Südtiroler Bergen an einer Wasserquelle auf 1870 Metern Höhe begann. Neben dem Geburtsort teilt Plose mit Gunther den’Liebe zur Erde und ihren Früchten, Authentizität, Reinheit, Respekt. Alle Sorbets von Herrn G werden mit Acqua Plose hergestellt, einem der reinsten Wässer der Welt. Seine Eigenschaften garantieren den maximalen Ausdruck der Frucht als Protagonist in Gunthers Kreationen.
Pfefferminzanbauer und -brenner seit 1865 in Pancallieri, einer kleinen Stadt in der Provinz Turin. Dieses kleine Unternehmen, das von Insidern als eine der besten Minzen der Welt angesehen wird, hat es sich zur Aufgabe gemacht, Minze auf natürliche und nachhaltige Weise anzubauen und all ihre Eigenschaften durch Öle, Extrakte und handwerkliche Produkte zu verbessern.
Das Familienunternehmen “Bergila” stellt seit über 100 Jahren hochwertige ätherische Öle und natürliche Kräuterprodukte in Bio-Qualität her. Gegründet 1912 von Johann Niederkofler Senior, der Kiefernnadeln destillierte, um das ätherische Öl als Naturheilmittel weiterzuverkaufen, wird das Unternehmen heute von der vierten Generation der Familie Niederkofler geführt, die das Wissen ihrer Vorfahren mit der gleichen Leidenschaft bewahrt.
Agricacao ist die Frucht einer langen Familientradition, die die Leidenschaft für Kakao in Exzellenz verwandelt. Seit mehr als 50 Jahren begleitet die Familie Bardini Agrimontana auf ihrem Weg durch die Geschichte des Kakaos und entwickelt Projekte und Kooperationen, die von einem unermüdlichen Engagement für Qualität und Innovation zeugen. Heute ist dieses Engagement zu einer unabhängigen, aber dennoch verbundenen Realität geworden, die Tradition, Leidenschaft und Innovation verbindet, um Süßwaren- und Speiseeisfachleuten Schokolade von höchster Qualität anzubieten.
