CiboToday's map of the best ice cream parlours in Rome for summer 2025

22 July 2025

Cibo Today has selected the best ice-cream parlours in Rome for l’estate 2025, tra grandi classici, novità gastronomiche e gusti vegani. Gunther gelato e Golosità è tra i locali selezionati, a conferma della care and the qualità that Mr G puts in every ice cream!

L’altoatesino Günther Rohregger arriva a Roma per amore e porta con sé l’esperienza delle Dolomiti: prima falegname e maestro di sci, poi gelatiere appassionato. Dal 2012 Günther realizza gelati naturali, con latte biologico, acqua Plose di montagna per i sorbetti e ingredienti selezionati da piccoli artigiani. Tra i gusti più iconici, il pino mugo, che richiama i boschi della sua terra, la ricotta stregata con un tocco di liquore Strega e l’extrafondente al cioccolato 75% Cru Criollo Domori.

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