The excellence of ice cream to try in Rome according to La Repubblica

15 June 2024

Among the best ice-cream parlours in the capital recommended by The Republic ci sono dieci indirizzi imperdibili, scelti per la loro artigianalità, l’uso di ingredienti eccellenti e la creatività delle proposte. Tra queste spicca Gunther Gelato e Golosità, dove la passione e l’attenzione ai dettagli di Mr G rendono ogni gusto speciale.

Da Bolzano Günther Rohregger il suo gelato l’ha portato nel cuore di Roma. Fra i gusti variegati di sapori e suggestioni da provare quello al pino mugo a base di latte microfiltrato, panna e olio essenziale di pino, e quello alla ricotta stregata, con un tocco del famoso liquore Strega, e il cioccolato extra fondente.

Da assaggiare anche i sorbetti in cui viene usata l’acqua Plose di montagna.

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